生白エビにＧ加工を施した透明感のある最高級サシエ。丁寧に選り分けした白エビは適度な身の締まりで針持ちもよく、クロマグロ・キハダマグロやカツオなどの大物魚種に効果を発揮します。鮮度を維持しやすい保冷ＢＯＸタイプです。不凍加工なので、すぐに使えるのも便利。